Для человека, страдающего гастритом, первостепенное значение имеет правильное питание. Медикаменты могут снимать симптомы, но долгосрочного успеха в лечении и хорошем самочувствии можно достичь только при условии корректной диеты.
Гастроэнтеролог подбирает меню в соответствии с состоянием пациента и типом гастрита. Какие советы пригодятся и каких принципов в питании стоит придерживаться, если у вас диагностировано это заболевание.
Гастрит: что это, симптомы и важность диеты
Гастрит – это заболевание, при котором воспаляется слизистая оболочка желудка. Вследствие этого у человека нарушается процесс пищеварения и возникает дефицит питательных веществ. В острой форме он приводит к рвоте, тошноте, быстрому насыщению.
В зависимости от типа и стадии развития гастрит сопровождается схваткообразными или резкими болями в верхней части живота. К распространенным симптомам относятся понос или запор, вздутие, отрыжка с неприятным запахом.
Хронический гастрит может долго протекать без симптомов и вызывать только ощущение тяжести в эпигастральной области или изжогу. При обострении возникает сильная боль, налет на языке и даже повышается температура тела. Опасность гастрита заключается в высокой вероятности образования язвы.
Диета играет ключевую роль в лечении, ведь правильный выбор продуктов позволяет регулировать выработку соляной кислоты и значительно уменьшить раздражение слизистой оболочки.
Диета при гастрите от гастроэнтеролога
Чтобы уменьшить нагрузку на желудок при гастрите, есть следует небольшими порциями, примерно 5 раз в день. Желательно делать это в одно и то же время.
Основу рациона должны составлять:
- нежирные сорта мяса и рыбы (курятина, индейка, кролик, минтай, треска и т.п.);
- овощные супы;
- каши (овсянка, рис, гречневая);
- картофель, свекла, кабачки, цветная капуста;
- бананы, авокадо, груши, яблоки.
При эрозивной и атрофической форме заболевания диеты следует придерживаться очень строго. Все блюда должны быть отварены или приготовлены на пару. Есть можно только теплую пищу и тщательно ее пережевывать.
Диета при катаральном гастрите
Это наиболее распространенный тип заболевания, характеризующийся воспалением слизистой оболочки. Человек ощущает боль, тошноту, изжогу, теряет аппетит, может быть рвота.
При этой форме гастрита разрешается есть белковые и кисломолочные продукты, каши, творог, курицу и индейку, мед, хлеб.
Диета при фибринозном гастрите
Эта форма гастрита характеризуется образованием фибрина на слизистой оболочке. Обычно она развивается из-за действия бактерий или вредных привычек. Человек ощущает боль, изжогу, тошноту, потерю аппетита, может быть рвота и бледная кожа.
Правильное питание будет базироваться на продуктах с низким уровнем жира, кашах, кисломолочных продуктах, яйцах, желе, мягких сырах, овощах и фруктах.
Диета при коррозивном гастрите
Этот тип заболевания развивается из-за химического воздействия на слизистую оболочку желудка. Классические симптомы дополняются кровавой диареей.
Диета будет базироваться на обезжиренном мясе и рыбе. Можно есть белки яиц, молочные продукты, фрукты и овощи, нежирные супы и хлеб.
Диета при флегмонозном гастрите
Это редкая форма заболевания, которую вызывает инфекционное поражение. Она приводит к образованию гнойных скоплений в желудке. Человек ощущает острую боль, рвоту, тошноту, повышение температуры и слабость.
Диета должна включать жидкие нежирные супы, каши на воде, омлет на пару из белков, отварную курицу, индейку и филе рыбы. Также можно употреблять натуральные йогурты и кефир, простоквашу.
Что запрещено есть при гастрите?
Сразу следует отказаться от вредных привычек: курения и употребления алкоголя. Также из рациона исключаются жирное мясо (свинина, баранина), копченые продукты, колбасы, сало, соленая рыба. Нельзя есть кукурузную, ячневую, перловую и бобовые каши, консервы и соленья.
Из овощей запрещаются:
- лук;
- чеснок;
- грибы;
- щавель;
- шпинат;
- белокочанная капуста;
- болгарский перец;
- редька;
- репа.
Для улучшения самочувствия стоит отказаться также от кофе, острых, соленых и кислых блюд, мороженого и шоколада, кондитерских изделий.
Кто должен составить диету при гастрите?
Диета должна прописываться персонально для каждого пациента в соответствии с его показателями кислотности, формой гастрита и других факторов. Это должен делать профессиональный гастроэнтеролог после диагностики.
Самостоятельное составление меню может усугубить ситуацию, поэтому не занимайтесь самолечением и доверьте свое здоровье опытному врачу.
Гастроэнтерологи в клинике Vita Medical имеют высокую квалификацию и большой опыт. Вы можете получить консультацию, пройти лечение. Врач составит для вас детальную персональную диету, которая поможет улучшить самочувствие и избавиться от этой болезни.
В клинике Vita Medical вы можете получить качественную медицинскую помощь от опытных специалистов. Мы принимаем пациентов в двух удобных локациях:
- Клиника на Троещине – посмотреть на карте
- Клиника на Оболони – посмотреть на карте
Записывайтесь туда, где вам ближе, и доверяйте свое здоровье профессионалам!