Полноценное здоровое питание предполагает употребление только тех продуктов, оптимальное соотношение которых гарантирует качественное снабжение необходимых компонентов всем системам жизнеобеспечения организма. Также для улучшения здоровья и поддержания хорошей физической формы следует отказаться от определенных вредных пищевых продуктов. В частности, к ним относится и сахар, ведь перенасыщение организма углеводами приводит к появлению избыточного веса, риску развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, ухудшает состояние кожи и приводит к появлению кариеса.
В то же время, сахар и другие подсластители — это неотъемлемый атрибут кондитерского изделия. Они не только придают сладкий вкус, что делает десерт вкусным и питательным, но и играют важную роль в структурообразовании. В связи с этим все большее количество людей задумывается над тем, чем можно заменить вредный сахар в выпечке, чтобы блюдо получилось не только полезным, но и вкусным.
Оптимальное решение для тех, кто хочет избежать проблем со здоровьем, но не прочь полакомиться вкусненьким – это выбор натурального подсластителя вкуса, каковым является сладкая стевия.
Выпекайте со стевией и снимайте запрет со сладкого
Сладкая стевия сахарозаменитель – это 100% натуральный продукт, использование которого при выпекании вкусностей приносит множество преимуществ. В частности, к ним относятся следующие особенности природного подсластителя:
- возможность лакомиться сладким, которое не навредит фигуре, ведь стевия содержит 0 калорий и имеет 0 гликемический индекс;
- отсутствие риска повышения уровня глюкозы в крови, что обеспечивается нулевым гликемическим индексом;
- поддержка физической формы без изнурительных диет и полного отказа от сладкого;
- разнообразие диетического меню для женщин во время беременности или грудного вскармливания;
- положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей;
- укрепление иммунной системы;
- укрепление зубной эмали и предупреждение появления кариеса;
- возможность использования натурального подсластителя в выпечке и горячих блюдах, ведь стевия выдерживает высокие температуры и водорастворима.
С пользой разобрались, а как насчет вкусовых качеств? Большинство из тех, кто пробовал выпечку со стевией, знают о ее специфической горчинке. Для обеспечения безупречного вкуса ваших кулинарных шедевров выберите сладкую Стевию от Green Leaf, которая идеально дополнит любые рецепты. Благодаря эксклюзивной технологии HARMONIX подсластитель от украинского производителя не горчит и нет специфического вкуса.
Кроме того, из Green Leaf заменить выпечку с сахаром на полезные сладости стало еще проще благодаря готовым смесям для выпечки, которые требуют минимум времени и усилий, но содержат 100% пользы, заботы и любви. Только 5 минут для подготовки любой смеси для выпечки. Вы сможете творить настоящие чудеса на своей кухне – для этого просто выберите тот вариант, который больше всего вам подходит:
- безглютеновая смесь для выпечки, например шоколадного брауни, ведь все смеси – на миндальной и рисовой муке, в составе нет лактозы, поэтому они подходят веганам и тем, кто не воспринимает лактозу;
- смесь для кексов с потрясающим ароматом банана;
- ароматные ванильные панкейки;
- миндальное печенье с натуральными шоколадными дропсами без сахара;
- маффины с натуральной сублимированной черникой.
Готовить такие «безгрешные» вкусности – это настоящее удовольствие, ведь вам понадобится всего 5 минут, прежде чем будущий маффин или хрустящее печенье окажется в духовке.
