Повноцінне здорове харчування передбачає споживання лише тих продуктів, оптимальне співвідношення яких гарантує якісне постачання необхідних компонентів всім системам життєзабезпечення організму. Також для покращення стану здоров’я та підтримки гарної фізичної форми слід відмовитися від певних шкідливих харчових продуктів. Зокрема, до них належить і цукор, адже перенасичення організму вуглеводами призводить до появи надмірної ваги, ризику розвитку цукрового діабету та серцево-судинних захворювань, погіршує стан шкіри та спричиняє появу карієсу.
Водночас цукор та інші підсолоджувачі — це невід’ємний атрибут кондитерського виробу. Вони не лише надають солодкого смаку, що робить десерт смачним і поживним, але й відіграють важливу роль у структуроутворенні. У зв’язку з цим дедалі більша кількість людей замислюється над тим, чим можна замінити шкідливий цукор у випічці, щоб страва вийшла не лише корисною, а й смачною.
Оптимальне рішення для тих, хто хоче уникнути проблем зі здоров’ям, але не проти поласувати смачненьким — це вибір натурального підсолоджувача смаку, яким є солодка стевія.
Випікайте зі стевією та знімайте заборону з солодкого
Солодка стевія цукрозамінник — це 100% натуральний продукт, використання якого під час випікання смаколиків приносить безліч переваг. Зокрема, до них належать такі особливості природного підсолоджувача:
- можливість ласувати солодким, яке не нашкодить фігурі, адже стевія не містить 0 калорій та має 0 глікемічний індекс;
- відсутність ризику підвищення рівня глюкози в крові, що забезпечується нульовим глікемічним індексом;
- підтримка фізичної форми без виснажливих дієт і повної відмови від солодкого;
- урізноманітнення дієтичного меню для жінок під час вагітності чи грудного вигодовування;
- позитивний вплив на стан шкіри, волосся та нігтів;
- зміцнення імунної системи;
- зміцнення зубної емалі та попередження появи карієсу;
- можливість використання натурального підсолоджувача у випічці та гарячих стравах, адже стевія витримує високі температури та є водорозчинною.
З користю розібрались, а як щодо смакових якостей? Більшість із тих, хто куштував випічку зі стевією, знає про її специфічну гіркуватість. Для забезпечення бездоганного смаку ваших кулінарних шедеврів оберіть солодку стевію від Green Leaf, яка ідеально доповнить будь-які рецепти. Завдяки ексклюзивній технології HARMONIX підсолоджувач від українського виробника не гірчить і немає специфічного посмаку.
Окрім цього, з Green Leaf замінити випічку з цукром на корисні солодощі стало ще простіше завдяки готовим сумішам для випічки, які потребують мінімум часу та зусиль, але містять 100% користі, турботи та любові. Лише 5 хвилин для підготовки будь-якої суміші для випікання. Ви зможете творити справжні дива на своїй кухні — для цього просто оберіть той варіант, який найбільше вам підходить:
- безглютенова суміш для випічки, наприклад, шоколадного брауні, адже всі суміші – на мигдалевому та рисовому борошні, у складі немає лактози, тому вони підходять веганам та тим, хто не сприймає лактозу;
- суміш для кексів із приголомшливим ароматом банана;
- ароматні ванільні панкейки;
- мигдалеве печиво з натуральними шоколадними дропсами без цукру;
- мафіни з натуральною сублімованою чорницею.
Готувати такі «безгрішні» смаколики — це справжнє задоволення, адже вам знадобиться лише 5 хвилин, перш ніж майбутній мафін чи хрустке печиво опиниться у духовці.
