От войны к мечте: львовская волонтерка с мужем открыли во Львове необычное заведение

Львов давно уже известен своими уникальными и особенными заведениями не только в Украине, но и далеко за рубежом. В этом городе открыто немало заведений, посвященных различной тематике — исторической, культурной, детской, зоологической и тому подобное. Этой осенью такой перечень пополнился еще одним заведением, открыло молодые супруги военнослужащих — Ирины и Николая.

Как сообщает «lvivyanka.info«, Ирину и Николая соединила война. Они познакомились на востоке страны. Там красавица Ирина служила в батальоне «Азов» и была волонтеркой, а Николай — доброволец времен Майдана, сапер 73 полка. На войне он несколько раз перенес контузию и был ранен. Знакомство и общение в военной атмосфере переросло в пылкую любовь, которую они питают сих пор. Вскоре их семью ждет такое ожидаемое пополнение.

Приехав с войны в привычную жизнь, супруги долго думали, каким делом им заняться, чтобы это было уникально, особенно, чтобы работа приносила удовольствие и доход. И у них возникла идея открыть во Львове заведение питания, которое не было бы похожим на все остальные. Так и появилось кафе «Дзямдзя» (находится в центре Львова на ул. Марии Заньковецкой, 1). Особенностью заведения является то, что здесь гостям предлагают окунуться в атмосферу галицкой квартиры. В кафе все сделано в домашнем стиле и с душой. Интерьер кафе, блюда, которыми угощают, атмосфера в целом — все это переносит каждого посетителя как бы домой.

В необычном кафе все как в детстве: и еда, и мебель. Все, что есть в квартире — музыкальная аппаратура, предметы декора, посуда — все оригинальное. Их владельцы — Николай и Ирина — принесли сюда из собственных домов. Главная идея «Дзямдзи» — воссоздать традиционную галицкую квартиру, где всегда уютно и сытно.

Хозяева рассказали, что меню в их заведении простое, то, что всегда есть у каждого дома — и так было задумано. Здесь гостям кафе предлагают: борщ, щи, гороховый супы. Они это готовят по бабушкиным рецептам. Конечно здесь делают кофе на песке. Куда же во Львове без кофе? В будущем создатели «Дзямдзи» мечтают об открытии сети заведений, возможно, даже за рубежом.

Отметим, «дзямдзя» (галицкий диалект) — это тот, кто медленно уплетает вкусности.