Для людини, що страждає від гастриту, першочергове значення має правильне харчування. Медикаменти можуть знімати симптоми, але довгострокового успіху у лікуванні і гарному самопочутті можна досягти тільки за умови коректної дієти.
Гастроентеролог підбирає меню відповідно до стану пацієнта і типу гастриту. Які поради стануть у нагоді і яких принципів у харчуванні варто дотримуватися, якщо у вас діагностовано це захворювання.
Гастрит: що це, симптоми і важливість дієти
Гастрит – це захворювання, при якому запалюється слизова оболонка шлунку. Внаслідок цього у людини порушується процес травлення і виникає дефіцит поживних речовин. У гострій формі воно призводить до блювання, нудоти, швидкого насичення.
Залежно від типу і стадії розвитку гастрит супроводжується переймоподібним або різким болем у верхній частині живота. До розповсюджених симптомів відносять пронос або закреп, здуття, відрижка із неприємним запахом.
Хронічний гастрит може довго перетікати без симптомів і викликати тільки відчуття тяжкості у надчеревній ділянці або печію. При загостренні виникає сильний біль, наліт на язику і навіть підвищується температура тіла. Небезпека гастриту полягає у високій можливості утворення виразки.
Дієта має ключову роль у лікуванні, адже правильний вибір продуктів дозволяє регулювати вироблення соляної кислоти і значно зменшити подразнення слизової оболонки.
Дієта при гастриті від гастроентеролога
Щоб зменшити навантаження на шлунок при гастриті, їсти слід невеликими порціями, приблизно 5 разів на день. Бажано робити це в один і той самий час.
Основу раціону мають складати:
- нежирні сорти м’яса і риби (курятина, індичка, кролик, мінтай, тріска і т.п.);
- овочеві супи;
- каші (вівсянка, рис, гречана);
- картопля, буряк, кабачки, цвітна капуста;
- банани, авокадо, груші, яблука.
При ерозивній і атрофічній формі захворювання дієти слід дотримуватися дуже суворо. Всі страви мають бути відварені або приготовані на пару. Їсти можна тільки теплу їжу та ретельно її пережовувати.
Дієта при катаральному гастриті
Це найбільш розповсюджений тип захворювання, що характеризується запаленням слизової оболонки. Людина відчуває біль, нудоту, печію, втрачає апетит, може бути блювота.
При цій формі гастриту дозволяється їсти білкові і кисломолочні продукти, каші, сир, курку та індичку, мед, хліб.
Дієта при фибрінозному гастриті
Ця форма гастриту характеризується утворенням фібрин на слизовій оболонці. Зазвичай вона розвивається через дію бактерій або шкідливі звички. Людина відчуває біль, печію, нудоту, втрату апетиту, може бути блювота та бліда шкіра.
Правильне харчування базуватиметься на продуктах із низьким рівнем жиру, кашах, кисломолочних продуктах, яйцях, желе, м’яких сирах, овочах та фруктах.
Дієта при корозивному гастриті
Цей тип захворювання розвивається через хімічний вплив на слизову оболонку шлунку. Класичні симптоми доповнюються кривавою діареєю.
Дієта базуватиметься на знериженому м’ясі і рибі. Можна їсти білки яєць, молочні продукти, фрукти і овочі, нежирні супи та хліб.
Дієта при флегмонозному гастриті
Це рідка форма захворювання, яку викликає інфекційне ураження. Вона призводить до утворення гнійних скупчень у шлунку. Людина відчуває гострий біль, блювоту, нудоту, підвищення температури і слабкість.
Дієта має включати рідкі нежирні супи, каші на воді, омлет на пару із білків, відварену курку, індичку та філе риби. Також можна вживати натуральні йогурти і кефір, кисле молоко.
Що заборонено їсти при гастриті?
Відразу слід відмовитися від шкідливих звичок: паління і вживання алкоголю. Також із раціону виключаються жирне м’ясо (свинина, баранина), копчені продукти, ковбаси, сало, солона риба. Не можна їсти кукурудзяну, ячмінну, перлову та бобові каші, консерви і соління.
Із овочів забороняються:
- цибуля;
- часник;
- гриби;
- щавель;
- шпинат;
- білокачанна капуста;
- болгарський перець;
- редька;
- ріпа.
Для покращення самопочуття варто відмовитися також від кави, гострих, солоних і кислих страв, морозива і шоколаду, кондитерських виробів.
Хто має скласти дієту при гастриті
Дієта має прописуватися персонально для кожного пацієнта відповідно до його показників кислотності, форми гастриту та інших факторів. Це має робити професійний гастроентеролог після діагностики.
Самостійне складання меню може погіршити ситуацію, тож не займайтеся самолікуванням і довірте своє здоров’я досвідченому лікарю.
Гастроентерологи у клініці Vita Medical мають високу кваліфікацію і великий досвід. Ви можете отримати консультацію, пройти лікування. Лікар складе для вас детальну персональну дієту, що допоможе покращити самопочуття і позбутися цієї хвороби.
У клініці Vita Medical ви можете отримати якісну медичну допомогу від досвідчених спеціалістів. Ми приймаємо пацієнтів у двох зручних локаціях:
Клініка на Троєщині – переглянути на карті
Клініка на Оболоні – переглянути на карті
Записуйтесь туди, де ближче до вас, і довіряйте своє здоров’я професіоналам!