Ресторан · Львові · ⭐ 9.5/10 · 2259 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-07-01 15:13:12
Адреса: вулиця Друкарська, 6А, Львів, Львівська область, Україна, 79000
Tante Sophie Càfe Escargot — гастровізитівка Львова у форматі, якого більше ніде немає: моноресторан равликів, що виріс у власну ферму й постачає ескарґо навіть на полиці «Сільпо».
Історія
Ідею втілив 2015 року ресторатор Андрій Дзюбан — місце, де равлик головний герой, а не гарнір. Заклад «вистрелив» так, що дикого равлика забракло: 2016-го Дзюбан поїхав вчитися до Італії, завіз маточне поголів’я з Польщі й запустив ферму Tante Snails. Сьогодні це три гектари й до 50 тонн равликів за сезон, більшість яких з’їдають гості самого ресторану.
Гастрономія та простір
Фішка — равлики в дюжині авторських соусів: бургундія, діжон, vin blanc, marinara, ремулад, бешамель, supreme, горгондзола з трюфелем; гурмани беруть сет із дванадцяти «усі смаки одразу». Поруч устриці, мідії у вершково-сирному соусі, жаб’ячі лапки німф, марсельський суп і круасани та вина Італії, Іспанії, Франції. Камерний зал у провансальському рустику, у кроці від історичного середмістя.
Питання й відповіді
Чому саме сюди по равликів? Ресторан вирощує їх сам: ферма Tante Snails дає до 50 тонн за сезон і закриває більшість потреб кухні.
Скільки варіацій ескарґо? Дванадцять соусів, від бургундії до горгондзоли з трюфелем, плюс дегустаційний сет.
А якщо равликів не хочеться? Устриці, мідії у вершково-сирному соусі, жаб’ячі лапки, марсельський суп.
Відколи працює заклад? З 2015 року; ферму Tante Snails засновник Андрій Дзюбан відкрив 2016-го.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:00–22:00 |
| вівторок | 10:00–22:00 |
| середа | 10:00–22:00 |
| четвер | 10:00–22:00 |
| пʼятниця | 10:00–22:00 |
| субота | 10:00–23:00 |
| неділя | 10:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 4 відгуків
Все було прекрасно. Чудове обслуговування, смачна їжа, вишукана атмосфера. Відвідуємо кожний раз, як приїзджаємо до Львова.
Ресторан дуже автентичний, з загадковою європейською атмосферою. Інтер’єр, музика та подача страв створюють відчуття, що потрапив у маленький ресторанчик десь у Парижі чи Римі.
Персонал привітний та уважний, хоча був ку…
Востаннє були тут пʼять років назад. Заклад втратив свою автентичність та якість. Равлики малесенькі, гумові. До соусів теж є питання. Цибулевий суп -це фіаско. Від багету також лише назва. Зі всього замовлення, що ми ро…
Приємний інтер'єр і гарне розташування, обслуговування було б гарним, якби ми не вислухали купу м"яко кажучи вигадок, коли нам принесли фірмове блюдо – равликів, всередині яких ми знайшли невідому консистенцію розміром…
Останнє оновлення відгуків: 2026-07-01 15:13:12
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: lvivyanka.info та редакційна вибірка за відгуками.
Якщо ви хочете посмакувати справжніми французькими равликами , то вам точно сюди! ✨
Ми замовили сет із 12 равликів з різними смаками , і це був справжній гастрономічний досвід ❤️. Кожен смак особливий п…
Чудовий заклад, атмосфера французького шику в центрі Львову ! Смачно дуже, привітно, затишно та повний сервіс! Дякую привітній та щирій пані Вікторії за обслуговування!
Помилково зайшли в цей заклад, бо шукали інший і…залишилися абсолютно задоволеними! Давно хотіли скуштувати ескарґо і ось така чудова нагода. Приємне, затишне місце з чудовою французською кухнею!
Чудові враження від відвідування закладу: чудовий дружній персонал, якісна смачна їжа та напої, атмосфера свята та казки.
Безмежно рада була потрапити до вас)
Дуже смачні страви,прямо гастрономічний оргазм )
Олег це взагалі любов ♥️ дуже приємне обслуговування, відчуття затишку та комфорту
Дякую,ви дуже круті♥️